LÜFER BALIĞI
Pomatomidae familyasında olup besin değeri yüksek olduğu gibi ekonomik değeride yüksek olan bir balık türüdür
Sultanların padişahların okadar lezzetli olduğu için en lezzetli kısmı olan yanak kısımlarını yedikleri söylenir ağırlığına göre farklı isimler de adlandırılır eylülün sonu ile ekimin başında yumurtlama dönemindedir gırgır voli çevirme ağları ve olta ile avcılığı gerçekleştirilebilir
