AHTAPOT

AHTAPOT

kabuksuz kafadan bacaklı  yumuşakça türlerinden olup üzerinde 8 eşit kolları bulunan mürekkep balığı türüdür

Ahtapot balık restorantları deniz ürünleri  içerisinde tercih edilen ürünler arasında  en üst sırada yer almaktadır

Ahtapot bir çok denizde görülmekte olup Ege ve Akdeniz bölgesinde en sık görülmekte olup lezzet ve besin değerleri acısından bu bölglerdeki ahtapot tercih edilmektedir

Ahtapot eti çok sert olduğuından avcılığı gerçeklestirildikten sonra dövme işlemi gerçeklestirilerek marine edilip servis gerçekleştirilir

 

google analytics kodunuz